В Коломне завершился фестиваль сыроваров России. Фермерские хозяйства, малые семейные предприятия привезли свою продукцию из Чувашии, Владимирской области и Подмосковья. Щедро угощая гостей фестиваля на дегустации, сыровары не только рекламировали свой продукт, но и знакомили с особенностями сортов и производства сыра. Вчера фестиваль посетили два известных российских сыровара - Олег Сирота и Джон Кописки. Они встретились с главой округа Денисом Лебедевым и обсудили возможность открытия в Коломне магазина фермерских сыров. По словам главы, сыровары получат необходимую в этом поддержку от муниципалитета.
Источник: Коломенская правда
22.04.2018 13:53